Руло от тиквички - нарязват се 2 тиквички на колелца, посоляват се и се оставят да се изцедят, след това се подсушават, редят се върху хартия за печене в тава, заливат се с 8 яйца разбити и се пече за 20 минути на 180 градуса, през това време се слага стар лук и 600 грама кайма в тенджера, пресован чесън, розмарин, 2 супени лъжици доматено пюре, 2 супени лъжици кетчуп и се оставя да къкри на тих огън, като се бърка периодично, след като блата от тиквички е готов и изстинал се настъргва кашкавал, слага се от каймата, навива се и се пече за 20,30 минути
Like
Comment
Share
